Las placas de vidrio crean un aspecto distintivo en la cocina y tienen la ventaja de ser fáciles de limpiar. Al igual que las estufas de cerámica similares, se debe tener cuidado al elegir los utensilios de cocina porque los utensilios de cocina incorrectos pueden rayar o dañar la superficie de la cubierta. T-fal es una marca popular de utensilios de cocina, pero no todos los utensilios de cocina T-fal se recomiendan para usar en estufas de clase.
No todos los utensilios de cocina son apropiados para usarse en estufas de vidrio.Estufas de vidrio
Las estufas de vidrio se calientan por inducción, utilizando ondas magnéticas o cinta de alambre para calentar los utensilios directamente en lugar de calentar un quemador debajo de los utensilios. La estufa en sí está hecha de vidrio templado o una mezcla de vidrio y cerámica. Aunque las placas de vidrio son resistentes a la temperatura y al peso que se encuentran al cocinar normalmente, pueden rayarse con utensilios de cocina de fondo áspero o romperse si los utensilios son excesivamente pesados.
Utensilios de cocina T-Fal
Los utensilios de cocina T-fal están diseñados para proporcionar una cocción uniforme en variedades antiadherentes y de acero inoxidable. Con la intención de ser estéticamente agradables y altamente funcionales, la mayoría de los utensilios de cocina T-fal ofrecen características tales como indicadores integrados de que una sartén se ha precalentado y resistencia a las temperaturas del horno. Algunos utensilios de cocina T-fal se pueden usar sin problemas en estufas de vidrio, pero no todos los modelos T-fal están diseñados para usarse sobre vidrio.
Utensilios de cocina antiadherentes
Las variedades antiadherentes de utensilios de cocina T-fal no están diseñadas para usarse en estufas de vidrio. La placa de metal incorporada en la parte inferior de los utensilios de cocina puede rayar potencialmente la estufa, causando que el revestimiento de esmalte se desprenda y se fusione con la superficie del vidrio. Este es un peligro potencial con todas las variedades de utensilios de cocina T-fal que cuentan con un revestimiento de color antiadherente y esmalte.
Utensilios de cocina de acero inoxidable
Los utensilios de cocina de acero inoxidable se pueden usar en estufas de vidrio sin problemas, ya que están diseñados para usarse en todas las superficies de la cocina, incluidas las estufas de inducción de vidrio. Cuando se usa correctamente, el acero inoxidable T-fal no dañará la superficie del vidrio. Todavía se puede dañar si los utensilios de cocina se caen sobre el vidrio o se arrastran sobre la estufa, aunque esto podría ocurrir con cualquier marca de utensilios de cocina.
