crédito: Michele Andersen para HunkerEl fundador y CEO de Parachute, Ariel Kaye, sabe una o dos cosas sobre la comodidad. Desde que lanzó su startup en Venice, California, una marca de ropa de cama que realza los neutros clásicos y minimalistas con telas de primera calidad, Forbes solo tardó dos años en cantar sus alabanzas entre el conjunto milenario y para los gustos de los New York Times y el Wall Street Journal a seguir su ejemplo. Ahora Kaye está expandiendo su compañía a la cocina con una nueva colección de mesa, que habla de su misión para el bienestar general y coincide con su objetivo personal de perfeccionar una receta de pulpo este verano.
Hunker habló con Kaye en la víspera del lanzamiento de la colección de mesa para obtener la primicia detrás de la línea y reunir algunos consejos para la cena perfecta. Descubre qué accesorio de mesa está más entusiasmado con Kaye y no te pierdas nuestro video con los nuevos productos de Parachute al final de la entrevista.
¿Por qué elegiste hacer manteles en este momento?
Nuestro enfoque ha estado en los rituales que rodean el despertar y acostarse. Queríamos continuar siendo parte de las rutinas diarias en otras áreas de la casa, por lo que la mantelería era un ajuste natural. Compartir una comida es una parte importante del día, y esta colección nos permite conectarnos con nuestros clientes de una manera nueva. Al igual que dormir, comer es una parte esencial del bienestar y en Parachute nos tomamos en serio. Me encanta que nuestra marca fomente y defienda estos valores a través de los elementos esenciales del hogar que ofrecemos.
crédito: Chloe Miller y Monique Wolf para Hunker¿Cómo te imaginas a las personas que usan esta nueva colección en su hogar?
La decoración del hogar y el diseño de interiores siempre han sido de mi interés. Para mí es importante proporcionar piezas de calidad superior que sean funcionales y diseñadas para durar. Nuestra colección de mantelería es increíblemente versátil: se puede usar para las comidas diarias o se puede vestir para ocasiones especiales con arreglos florales y velas. Imagino que la gente mezcle y combine las impresiones, ya que trabajamos con una paleta de colores tan neutral. También veo personas que sacan la ropa de cama afuera: puede usar nuestro mantel como una manta de picnic o elevar una comida al aire libre con un corredor de mesa y servilletas.
¿Cómo es esta colección un reflejo de tu propio estilo personal?
Mi estética personal no difiere mucho de la de Parachute. Nuestro estilo sencillo y nuestra paleta de colores naturales me atraen: ayudan a crear un espacio acogedor y relajante. Mi decoración está igualmente influenciada por la playa, el desierto y el diseño escandinavo. Y debido a que me interesa el alojamiento, mi mayor prioridad es crear un lugar cómodo y elegante para que mis amigos y familiares se reúnan.
crédito: Chloe Miller y Monique Fox para HunkerSabemos que está muy interesado en la comida, entonces, ¿cuál es su menú ideal para una cena?
¡Amo una buena comida con amigos! La cocina fresca de California siempre es un placer para la multitud. Comenzaría con una ensalada ligera con aguacate, obviamente, mezclada con un aderezo de cítricos. Luego, serviría pescado a la parrilla u otro marisco. He estado perfeccionando mi receta de pulpo. ¡La tomaré a mediados de verano! También incluiría verduras asadas del jardín. Me gusta que sea sencillo con un buen aceite de oliva virgen extra, ajo y hierbas. Y con un clima más cálido, un sorbete dulce para el postre es un buen toque. Tampoco puedo vivir sin un bocado de chocolate negro después de la cena.
¿Cuál es la pieza de la mesa que crees que todos deberían tener en sus hogares?
Nuestras servilletas de lino! Elevan toda su experiencia gastronómica. Una comida simple, o incluso comida para llevar, se convierte en una victoria cuando usas una servilleta real. Además, reduce el desperdicio. Doble victoria
La entrevista ha sido editada y condensada.
